第九十三章(3/4)
，不好意思要给您老添麻烦了！”紫罗有点歉意，没想到自己一行会这么的麻烦。“麻烦什么，你这丫头见外了不是，我还巴不得你来麻烦我呢！”车把式高兴的很。
紫罗把猪肚，猪肝，猪肺还有猪心都炖上。然后再另一个屋子里面炖上腊肉，有五花有猪腿还有猪脸和香肠。香肠是今天杀猪的时候做的。回到食堂在小灶上放进老卤汁。等烧开后加上大家都喜爱吃的猪非常和鸡爪，鸡胗。鸭胗，鸡肝鸭肝还有牛毽子肉房子啊一个锅子中卤制。
今天的老人很多，让大牛哥回到自己家杀了几只老母鸡，老母鸡被李姐他们养的很肥。一只只的鸡油很多，紫罗把他们全都取了下来。
“李姐，你把这些老母鸡给我剁成小块，我们等会炖君子。对了还要有白果和大枣当归什么的，做成药膳吧！”紫罗吩咐着。
“行！这里有我，你去处理其他的吧！”李姐知道紫罗这回的事情很多。也不跟她添乱，说什么就是什么。
后面的沙土堆里面埋的有野生的毛条。这些毛条也叫山药。是新鲜的。贮藏在沙土里面可以放到来年的秋季。紫罗用小铲子轻轻的翻开沙土，取出里面的毛条，洗毛条这个任务紫罗无奈的交给了二牛哥，可怜的自己一碰这玩意就过敏。洗毛条必须要很大的耐性，紫罗他们都是用猪鬃来洗刷毛条。只要去掉毛条上面的沙土和长毛就可以和鸡肉炖煮。
老人多了，食物上必须软烂。紫罗回到食堂的时候鸡肉已经炖在锅子中了，加上葱头和生姜。撒上盐巴和呼叫粉，香味立即就出来了。把新鲜的猪腿肉剁成小块，等鸡肉煮的有半个小时了就加进去一起炖。
“村长，麻烦你找些人把桌子摆上吧！今天小孩子们就用老人们屋子里的小桌子吧，我们吃汤锅为主。对了别忘了放上小火炉。”
村长已经知道紫罗的公公婆婆是谁了，一点都不敢怠慢，一听到紫罗说的干紧找人前去张罗。看到村长如临大敌的模样，紫罗有些许歉意。
“相公，这次木家村之行，你没有白来吧！”丞相夫人挽着自家相公的胳膊，完全没有了在京城的气韵，完全就是一个小女人。
“不错！非常不错！”丞相大人看着眼前的美景，难得的给出了中肯的评价。终于知道这里为什么那么吸引自家的夫人，儿子和侄子了。就连他自己也深深的喜爱上了这里。
“不是我夸，我们媳妇的功劳不小啊，当然还有这里村名的配合啊！现在这一切都是这么的美好，我心心念念的生活在这里都能够实现，没有浮华只有平静的温暖和人们的善意。这个媳妇没有白挑。以后我们老了就回这里吧！你看可好？！”
“恩，都听夫人的！”
“你知道这里最美的时候是什么季节么？是春季和秋季，以后我们到了这两个季节就来吧！别错过了美景。估计明年我们也有自己的孙子了，好盼望啊！这次无论如何都要他们把事给办了。”丞相夫人坚定了自己的想法。
“好，你安排，我配合！”
“真的？！”
“真的！”
“相公你真好！我爱死你了！”丞相夫人抱紧了夫君的手臂，自家的男人啊，就是一个闷葫芦。
紫罗把处理好的野鸡和野兔分别剁成小丁，切上青红辣椒粒，野鸡被做成了麻辣鸡，兔子也被炒成了兔丁，不同于家养的动物，这些野味的味道更加的鲜美。
腊肉煮的半生不熟的时候就加上泡好的君子和野生的干蕨菜，还有干豇豆。炖的鸡糖加上白果和当归等等之后汤底变成了奶白色，放进山药和莴笋继续炖着。找来一个个精致的小铁锅架在小火炉上面，把大铁锅中的炖鸡都分好装着房子啊