18、衡儿别怕(2/3)
是用绳躬起的足有五六尺长的大鱼。夏辛看见这鱼,就想买回去给高濯衡做鱼羹。二爷嘴叼,他是喜欢吃鱼的,因为鱼肉嫩滑,可又受不了一点鱼腥味。
用重油重盐,佐以葱姜黄酒烹鱼,再做的辣些,是盖过鱼腥味最好的办法,热热的吃着,火辣辣的香。
可高濯衡又只爱清淡。
故而要挑最清的水里养出的鲜鱼,放血去筋,把黑膜洗得干干净净,弃去鱼腹上土腥气最重的鱼油。
片去大刺,再弃红肉,只留白肉,切薄片,用葱姜水腌制去腥后做汤或做鱼片粥,才能入得了高家二爷的口。
夏娘会将鱼肉躲碎成蓉,做成鱼糕、鱼丸。夏辛给高濯衡带过几次他娘做的鱼糕,二爷也是爱吃的。
夏辛看那鱼好,便叫住小贩,付了钱,让送两条去总督府。他盘算着晚上就能回,还能让阿娘一展厨艺,给二爷做顿鱼汤喝。
天晴无云,大约是走到一半的时候,才遇到从东边往西跑的人。
起初人不多,但从表情和步履就能看出不对劲。
车夫立即拦住了几个人询问:“怎么了,跑什么?”
几人中有热心的说:“赶快逃命吧,东门那边打起来了,炮声特别大,别过去了,去西边出城,往北逃吧。”
“什么打起来了?”他们没见到,根本不信是水寇打来了。
那人喊道:“哎呀,别拉着我了!我可不想死!”
“还能有谁打起来了,是水寇!”逃跑的人里有人喊道,“我看见城墙上的火烧得老大,站在小柳河边都能闻到焦味。”
车夫家不在城东,听了这话立马要把驴子往回赶。
“你干什么,还没到呢!”夏辛道。
“小娃娃,你没听到嘛,水寇从东边打进来了!”车夫道,“我要赶快回家,带着家人逃命啊,你的钱我不挣了,你要是愿意,就坐车上咱们一起跑。”
驴子调转了方向,那车夫等了片刻,夏辛看着越来越多自东边跑来避难的人群,呆滞地愣在了原地。
车夫看他没反应,哎呀了一声,自行逃命去了。
人群是往西走的,夏辛怀里的东西被匆忙的行人撞掉了,还有余温的肉包子、油纸包里散出的绿豆酥饼被无数奔命的脚步踩得粉碎。
他摸了摸右腰上高承翊给他的小刀,独一人,逆着人群,往小柳河边跑去。
赵蓉得知东门有敌军时,实则东门已经失守了。她带着几个护卫冲进高濯衡的院子,抱起他往府门口的马车上去。
女子身姿要瘦小些,抱起十岁的孩子让她有些吃力,高濯衡还带着些许的挣扎。
“娘亲,娘亲!夏辛还没回来呢!”他道,“我们再等他一会儿好不好?”
事态紧急,赵蓉是没时间和心情去理会他的,但他提到了夏辛,赵蓉便也发觉,那个高濯衡的小跟屁虫不在。
“他去哪儿了,叫他出来,一起走。”赵蓉道。
高濯衡问:“等到晚上可以吗?”
赵蓉不再啰嗦,加快了往外走的脚步。
高濯衡在母亲的肩膀上,看着熟悉的小院离他越来越远。缸里的鱼,檐下的燕,是十岁那年,他弄丢的最微不足道的东西。
往后年月,他常常梦到儿时的小院,梦到那缸鱼,那窝雏燕。
西北也有燕,也有鱼,可终不是江南那只了。
赵蓉把高濯衡塞进马车,马车快速奔跑着,赵蓉还以为她是知道消息较早的人,可越走街上逃难的人便越多。
拖家带口,背着
